Bardzo wiele z nas decydując się na dietę odchudzającą, całkowicie rezygnuje z pieczywa. Stara się je zastępować wieloma różnymi produktami, które nie zawsze posiadają takie same właściwości jak pieczywo. Zatem czy spożywanie pieczywa jest zdrowe? Jakie rodzaje powinniśmy spożywać w diecie odchudzającej?
Najbardziej szkodliwym oraz najmniej zalecanym pieczywem w każdej diecie jest biały chleb i bułki. Białe pieczywo nie zawiera błonnika, który wspomaga proces trawienia, oczyszczając nasze jelita, jak również wzbogaca nasz organizm w wiele różnych składników odżywczych.
Spożywanie białego pieczywa zwiększa ryzyko niedoboru witamin oraz składników mineralnych, bowiem jest ono produkowane z wysoko przetworzonej mąki, która jest pozbawiona wielu pożytecznych substancji. Takie pieczywo posiada również bardzo wysoką kaloryczność, co prowadzi do zwiększenia naszej wagi. Produkty sporządzone z takiej mąki mają bardzo krótki termin przydatności, co powoduje, że szybko się psują, a po krótkim czasie nie nadają się do spożycia. Wysoko przetworzona mąka znacznie utrudnia proces trawienia pieczywa białego. Do produkcji takiego rodzaju pieczywa wykorzystuje się również wiele substancji chemicznych, aby nadać odpowiedni smak, zapach, a także wygląd pieczywa.
Pieczywo, które powinniśmy spożywać codziennie to pieczywo pełnoziarniste. Jest to rodzaj pieczywa lekkostrawny, dzięki czemu nasz układ pokarmowy nie jest przytłoczony trawieniem pokarmów. Należy również zwracać uwagę na składniki takiego pieczywa. Należy wybierać te, które w swoim składzie nie posiadają substancji polepszających smak, zapach oraz wygląd danego produktu. Pieczywo pełnoziarniste dostarcza nam również niezbędnych ziaren, czyli zdrowych tłuszczy, oraz jest to źródło błonnika, który rewelacyjnie wpływa na pracę jelit.
Kolejnym bardzo często wykorzystywanym pieczywem jest pieczywo owsiane. Jest równie popularne co pieczywo pełnoziarniste i dostarcza do naszego organizmu rozpuszczalnego błonnika oraz poprawia poziom cholesterolu w naszej krwi.
Pieczywo żytnie uważane jest przez wielu dietetyków jako najzdrowsze pieczywo. Dostarcza ono błonnik oraz wiele cennych substancji takich jak żelazo, cynk oraz zawiera bogactwo witamin. Pieczywo te zalecane jest podczas diety u osób, które zmagają się z chorobami takimi jak cukrzyca oraz podwyższony cholesterol. Spożywanie pieczywa żytniego jest zabronione u osób chorujących na wrzody żołądka, gdyż jest ono ciężkostrawne, co może znacznie pogorszyć stan zdrowia takiej osoby.
Powinniśmy decydować się na pieczywo, które jest produkowane na zakwasie, a nie drożdżach. Dietetycy stwierdzili, iż zakwas znacznie lepiej wpływa na organizm człowieka i nie powoduje nieprzyjemnych dolegliwości.
Catering dietetyczny zapewniający dietę pudełkową to idealna alternatywa przeznaczona dla osób nie tylko tych, które chcą zgubić zbędne kilogramy, ale również tych, które chcą zacząć zdrowo się odżywiać. Jednym z najlepszych cateringów oferujących zdrowe posiłki jest Pogotowie Dietetyczne. Przygotowane przez nich potrawy zachwycają najbardziej wymagające osoby, a ich dania zawierają najzdrowsze pieczywo dostosowane do wymagań każdej z diety. Pieczywo przyrządzane jest z najlepszej jakości mąki oraz najlepszego zakwasu co zapewnia idealny proces trawienia potraw jak również pozwala uniknąć nieprzyjemnych dolegliwości żołądkowych naszego organizmu. Jeśli chcesz mieć pewność, że Twoja dieta to odpowiednie produkty, wejdź na stronę Pogotowia Dietetycznego i zapoznaj się z ich ofertą diety pudełkowej. Wybierz idealną dla siebie i ciesz się znakomitymi potrawami każdego dnia.
