Zamknij

Czy dieta wegańska jest zdrowa?

12:57, 31.05.2024 art. sponsorowany Aktualizacja: 12:57, 31.05.2024

Szukasz diety dla siebie? Na pewno podczas analizy różnych sposobów żywienia zaczniesz zastanawiać się nad dietę wegańską i wegetariańską, które cieszą się dużą popularnością. Czym się one różnią? Obie wiążą się z rezygnacją z produktów mięsnych, jednak w przypadku diety wegańskiej następuje również odrzucenie produktów odzwierzęcych np. jaj. Przez to pojawia się pytanie, czy dieta wegańska jest zdrowa? Sprawdźmy to!

Dieta wegańska – charakterystyka

Dieta wegańska opiera na produktach pochodzenia roślinnego. Zdecydowanie trzeba przyznać, że to jedna z najbardziej restrykcyjnych diet, ponieważ wymaga dostosowania się do konkretnych zasad. Zasada numer jeden głosi – należy usunąć z diety wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, takich jak:

  • mięso;
  • jajka;
  • ryby;
  • owoce morza;
  • mleko krowie;
  • miód;
  • inne produkty odzwierzęce np. smalec czy żelatyna wieprzowa.

Jak widzisz, liczba zakazanych produktów jest dość długa, dlatego dla wielu osób może to być zniechęcające. Rozwiązaniem może być skorzystanie z usług firmy cateringowej np. https://powermeal.pl/catering-krakow/. Dzięki temu zyskasz pewność, że jesz zgodnie z zasadami, ale nie będziesz musiał poświęcać czasu na poszukiwanie przepisów, które są zgodne z założeniami weganizmu.

Zwróćmy uwagę jeszcze na to, co w takim razie można jeść na diecie wegańskiej, oto przykładowe produkty:

  • warzywa i owoce;
  • produkty zbożowe, najlepiej pełnoziarniste, np. makarony, ryż czy kasze;
  • nasiona roślin strączkowych;
  • orzechy;
  • przyprawy;
  • algi i grzyby;
  • przetworzone produkty roślinne np. mleczko kokosowe.

Czy dieta wegańska powoduje niedobory witamin i minerałów?

Polacy kochają mięso – statystycznie spożywamy ok. 73 kg mięsa w ciągu roku. Dlatego dla wielu osób odrzucenie produktów mięsnych wydaje się zbyt radykalną zmianą. To z kolei prowadzi do powstania licznych mitów i kłamstw na temat tego, czy dieta wegańska jest zdrowa, czy też nie. Rzeczywistość jest jednak zupełnie inna – dieta wegańska jest uznawana za zdrową, podobnie, jak wegetariańska, ale pod jednym warunkiem, czyli gdy zadbamy o odpowiednie zbilansowanie posiłków. Dopiero w ten sposób zadbasz o to, żeby nie dopuścić do powstania niedoborów witamin i minerałów.

Pomocny w dbaniu o odpowiednie zbilansowanie codziennej diety wegańskiej będzie catering dietetyczny taki jak https://powermeal.pl/catering-warszawa. Dzięki diecie pudełkowej zapomnisz o konieczności czytania składów produktów, liczenia kalorii i komponowania smacznych oraz zbilansowanych posiłków wegańskich.

Korzyści, jakie zapewnia dieta wegańska

Dieta wegańska zapewnia liczne korzyści, oto one:

  • zmniejszenie ryzyka chorób nowotworowych, cukrzycy typu 2. czy chorób niedokrwiennych serca;
  • obniżenie poziomu złego cholesterolu LDL;
  • ograniczenie spożycia mięsa pochodzącego z niehumanitarnych hodowli;
  • regulacja ciśnienia tętniczego krwi;
  • ochrona klimatu;
  • skuteczna walka z otyłością.
(art. sponsorowany)
facebookFacebook
twitterTwitter
wykopWykop
0%