Naturalny energetyk, który pobudza bardziej niż kawa – poznaj switchel!

Switchel nierzadko nazywany jest eliksirem młodości. Jego popularność w Europie bardzo szybko wzrasta, choć pierwotnie powstał on na Karaibach. Ze względu na szerokie właściwości zdrowotne zalecany jest między innymi osobom cierpiącym na cukrzycę. Prosty skład sprawia, że switchel można przygotować w warunkach domowych.

Switchel - prosty skład i doskonałe działanie

Przeglądając gazetki promocyjne, można odnaleźć wszystkie składniki niezbędne do tego, aby przygotować smakowity switchel. Jest to napój, który wymaga jedynie wody, imbiru, syropu klonowego oraz octu jabłkowego. Wykazuje bardzo silne działanie przeciwzapalne, wzmacniające układ odpornościowy organizmu. Naukowo udowodnione są także jego właściwości pobudzające. Tym samym, nierzadko bywa nazywany naturalnym energetykiem. Istnieje kilka skutecznych przepisów, umożliwiających samodzielne przygotowanie tego typu napoju w domu. Podstawą jest oczywiście wysokiej jakości woda, najlepiej mineralna.

Co to jest switchel?

Switchel pochodzi z Karaibów. Pity był przede wszystkim przez kolonię amerykańską. Już w XIX wieku stał się bardzo popularny wśród rolników. Wykorzystywali go zwłaszcza w okresie zbiorów. Obecnie jest popularnym napojem w Stanach Zjednoczonych, dostępnym w ogólnej sprzedaży. Posiada kilka zamiennych nazw, między innymi imbir wodny, ale też naturalny energetyk. Zgodnie z badaniami udowodniono, że switchel może pobudzać znacznie bardziej aniżeli kofeina. Dodatkowo, orzeźwia, rozgrzewa oraz oczyszcza organizm. Pozwala także przyspieszać przemianę materii, tym samym polecany jest osobom mającym dolegliwości układu pokarmowego. Switchel to także źródło potasu oraz elektrolitów. Poza tym, że może być alternatywą dla kawy, to posiada dodatkowo elektrolity. Natomiast nie wypłukuje żadnych makro- ani mikroelementów, jak w przypadku kofeiny. Ponadto działa znacznie dłużej aniżeli kofeina.

Jak przygotować switchel?

Przed zakupem składników na switchel sprawdź promocje na napoje. Oferta promocyjna jest niezwykle interesująca, a także pozwala zaoszczędzić środki finansowe. Najprostszy przepis na switchel opiera się na odpowiednich proporcjach poszczególnych składników. Do przygotowania jednej szklanki pełnowartościowego napoju potrzebne są:

• dwie łyżki octu jabłkowego,
• cztery łyżeczki syropu klonowego,
• jedna łyżeczka świeżo ścieralnego imbiru lub 1/2 łyżeczki mielonego imbiru,
• sok wyciśnięty z cytryny,
• jedna szklanka wody mineralnej,
• opcjonalnie łyżeczka miodu.

Wszystkie składniki należy wymieszać oraz włożyć do lodówki na minimum dwie godziny. Napój traci wartość dopiero po około dwóch tygodniach. Po wyjęciu z lodówki należy go ponownie wymieszać.

Czemu switchel jest skuteczny?

Switchel swoją skuteczność zawdzięcza przede wszystkim odpowiednio dobranym składnikom. Wysokimi walorami zdrowotnymi wyróżnia się między innymi ocet jabłkowy. Pomimo że jest używany w niedużych ilościach to zawiera magnez, fosforany, potas, wapń oraz sód. Kolejnym ważnym składnikiem jest miód, który obniża stres oraz ciśnienie tętnicze. Jednak najkorzystniejszy okazuje się dodatek imbiru. Pozwala zmniejszyć napady migreny, niweluje wymioty oraz uczucie nudności. Co więcej pozytywnie wpływa na proces spalania tkanki tłuszczowej. Opóźnia także procesy starzenia się organizmu, przed co switchel uznawany jest nierzadko za eliksir młodości.